5月6日上午，第十一届食品科技文化节在青春广场拉开帷幕。校团委副书记刘玮、生物科学与工程公司党委副书记郑延平、副教授张雯、团委书记周越以及学院全体辅导员出席了本次活动。

据悉，食品科技文化节系列活动一共持续了将近一个月时间，除了前期有中华美食摄影大赛以及传统食品文化知识竞赛为后续活动进行预热之外，今天现场的游园会更是本次食品科技文化节系列活动的重要组成部分。在开幕式致辞中，郑延平书记表示，食品文化是中华文化中重要的组成部分，举办此次食品文化节不仅是对中华传统文化的传承，同时还可以让更多的同学了解食品专业，可谓是一举两得。同时，郑延平书记也预祝同学们在此次活动中能够有所收获。

活动现场共设有手工区、科普区以及品尝区。其中手工区包括“养乐多水果DIY”、“咖啡拉花DIY”和专门为儿童提供的“蛋糕DIY”等项目，旨在让广大师生在忙碌的学习与工作之余，通过制作美食以放松身心。品尝区更是为师生们提供了形形色色的美食，展现不同平日的食堂风采。除此之外，在科普区，大家还可以学习了解到食品相关文化知识，融理论于实践、趣味感受生活。

青春广场上人头攒动，气氛高涨。“在这个活动中，我不仅能够品尝到许多美食，还能增长食品相关文化知识，实在不虚此行。”活动现场一位同学如是说。

（文|沈琳洁 图|李寒梅 王志涛）